La Gentiane est traditionnellement reconnue pour ses propriétés toniques qui contribuent à la résistance à la fatigue mentale et physique. Cette plante est également utilisée pour faciliter la digestion. Appelée aussi « Gentiane Jaune », la plupart des plantes de la famille des gentianacées sont originaires des Alpes et des régions montagneuses de la péninsule Ibérique et des Balkans. Victime de son succès, l'espèce sauvage est menacée d'extinction ; elle est protégée dans certains pays.