Feuilles de Stévia séchées à infuser, naturellement sucrantes. Constitue un substitut du saccharose grâce à sa faible teneur en glucides.
Coupe de feuilles séchées de Stévia* « Stevia rebaudiana Bertoni » * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Verser dans un infuseur la quantité nécessaire et laisser infuser directement dans la préparation culinaire, jusqu'à obtention du goût recherché. Ou bien, infuser dans un peu d'eau chaude et utiliser l'infusion de Stévia ainsi obtenue comme un sirop. Ce nouveau geste sucrant apportera douceur et saveur à toutes vos pâtisseries, glaces, jus de fruits frais, salades de fruits, etc. Plus la température et le temps d'infusion sont élevés, plus les saveurs se révèleront intenses et réglissées. Pour une utilisation à froid, augmenter le temps d'infusion x3. Indication : Cette coupe fine de feuilles séchées de Stévia Bio est une alternative naturelle et sans culpabilité au sucre traditionnel et aux édulcorants artificiels.
