ECOIDEES Sel Noir de L'Himalaya en Poudre KALA NAMAK - 100g
Le seul noir, appelé "kala namak" est utilisé comme aromate dans les traditions culinaires himalayennes. LE seul noir est utiilisé essentiellement en cuisine végétarienne en raison de sa saveur soufrée intense, rappelant celle des oeufs. A rajouter notamment au tofu soyeux pour réaliser des omelettes 100% véganes.
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