Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Dénutrition protéino-énergétique (personnes âgées, cancer, escarres, maladie d’Alzheimer). Toute pathologie cachectisante ou catabolisante. Maladies neuro-dégénératives, stomatologie, cancers de la sphère ORL. Troubles de l’alimentation : anorexie, inappétence ou risque de dénutrition. Problèmes de mastication ou de dentition. Déshydratation. Déglutition douloureuse. Faible teneur en sucres.