BiAglut® Penne sans gluten
Penne Grâce à un procédé de fabrication particulier et à sa Compositionn, la gamme BI-AGLUT possède des caractéristiques exclusivement réservées aux patients souffrant d’intolérance simple au gluten ne nécessitant pas de réduction protéique. • un taux de protéines normalisé . • absence de gluten • absence de lactose Les produits diététiques BI-AGLUT ont un taux en protéines normalisé de par l’utilisation d’oeufs et de lait dans leur préparation . La présence de gluten est évitée par l’utilisation de sources d’hydrates de carbone spécifiques ne contenant pas cette fraction protéique ( particulière au froment, au seigle, à l’avoine et au houblon). Le Bi-Aglut biscotti et les pâtes sont aussi exempts de lactose grâce à l’utilisation de lait traité par un procédé qui le débarrasse de son lactose. Usage Faire bouillir dans une grande quantité d'eau. (1litre pour 100g de pâte) Temps de cuisson = 5 minutes
